এক নজরে
খামারভেস্ট সাইলেজ বাংলাদেশে ভুট্টা সাইলেজ তৈরি ও সরবরাহ করে। মূল উৎপাদন বগুড়া জেলায়, দাম প্রতি কেজি ৮.৫০ টাকা, ৫০ কেজি এয়ারটাইট বস্তা ৪২৫ টাকা, সারাদেশে ডেলিভারি, আর টাকা নেওয়া হয় পণ্য হাতে পাওয়ার পর।
আমাদের শুরু: পর্দার আড়াল থেকে নিজেদের নামে
খামারভেস্টের দল নতুন নয়, ব্র্যান্ডটা নতুন। এতদিন আমরা কাজ করেছি পর্দার আড়ালে: দেশের বড় প্রতিষ্ঠানগুলোর জন্য বিপুল পরিমাণ ভুট্টা সাইলেজ উৎপাদনের কাজ আমাদের হাতে হয়েছে, আর সেই বস্তা খামারির কাছে পৌঁছেছে অন্যের নামে।
এখন সেই একই দল, একই অভিজ্ঞতা আর উৎপাদনের একই নিয়ম নিয়ে আমরা নিজেদের নামে সরাসরি খামারির কাছে আসছি। বড় প্রতিষ্ঠানের জন্য যে মান ধরে রেখে কাজ করেছি, খামারভেস্ট সাইলেজের প্রতিটি বস্তায় সেই মানই আমাদের লক্ষ্য। মাঝখানে কোনো কোম্পানি বা ডিলার নেই বলে দামটাও সাধ্যের মধ্যে রাখা যায়: প্রতি কেজি ৮.৫০ টাকা, যা এই ওয়েবসাইটেই লেখা।
যেসব প্রতিষ্ঠানের জন্য কাজ করেছি তাদের নাম এখানে লিখছি না। মান যাচাইয়ের সবচেয়ে ভালো উপায় বস্তাটা নিজে খুলে দেখা, আর সেজন্যই টাকা নেওয়া হয় পণ্য হাতে পাওয়ার পর।
আমরা কী করি
আমরা একটাই জিনিস বানাই, ভুট্টা সাইলেজ। আস্ত ভুট্টা গাছ, পাতা-কাণ্ড-মোচা-দানাসহ, সঠিক বয়সে কেটে মেশিনে চপ করে চেপে এয়ারটাইট বস্তায় ভরা হয়, তারপর প্রাকৃতিক গাঁজনে সংরক্ষিত হয়। কোনো রাসায়নিক সংরক্ষক দেওয়া হয় না, টক ভাবটাই সংরক্ষণ করে। মোলাসেস, ইউরিয়া, লবণ বা ইনোকুলেন্টও মেশানো হয় না, বস্তায় থাকে শুধু কুচি করা ভুট্টা গাছ। পুরো প্রক্রিয়াটা ধাপে ধাপে লেখা আছে সাইলেজ কী ও কীভাবে তৈরি হয় গাইডে।
খামারভেস্ট সাইলেজ দুধের গাভী, মোটাতাজাকরণের গরু এবং ছাগল-ভেড়া, সব ধরনের খামারেই ব্যবহৃত হয়। আমরা দানাদার, ওষুধ বা অন্য কিছু বিক্রি করি না।
সাইলেজ তৈরি হয় কোথায়
মূল উৎপাদন বগুড়া জেলায়, শেরপুর, ধুনট ও শাজাহানপুরসহ আশপাশের উপজেলার ভুট্টা খেত থেকে। চাহিদা বেশি হলে দেশের অন্য এলাকাতেও উৎপাদন করা হয়, তবে বগুড়াই মূল ঘাঁটি।
কোথায় তৈরি হয় সেটা লিখে রাখছি কারণ গো-খাদ্যের বাজারে এই তথ্যটা সাধারণত কেউ দেয় না। খামারি জানেন কোন জেলা থেকে বস্তাটা আসছে, আর দরকার হলে প্রশ্নও করতে পারেন।
মাঠ থেকে বস্তা পর্যন্ত, আমাদের নিজেদের কাজ
এগুলো আমাদের নিজেদের মাঠ আর কাজের ছবি, কোনো স্টক ছবি নয়।
কীভাবে বিক্রি করি
- অর্ডার শুধু WhatsApp-এনাম, এলাকা ও বস্তার সংখ্যা লিখে +880 1303-438063 নম্বরে পাঠালেই হয়। কনফার্মেশন কলে ডেলিভারির তারিখ ও পরিবহন খরচসহ মোট হিসাব আগেই জানিয়ে দেওয়া হয়।
- টাকা পণ্য হাতে পাওয়ার পরবস্তা গুনে, ওজন মিলিয়ে ও মান দেখে তারপর দাম দেবেন, নগদে অথবা ব্যাংক ট্রান্সফারে। ব্যাংক অ্যাকাউন্টটি শুধু খামারভেস্টের নামে; অন্য কোনো ব্যক্তি বা প্রতিষ্ঠানের নামের অ্যাকাউন্টে টাকা পাঠাতে বললে পাঠাবেন না, আগে এই WhatsApp নম্বরে যাচাই করুন। অগ্রিম কোনো টাকা নেওয়া হয় না। কোনো ন্যূনতম অর্ডার নেই, এক বস্তাও নেওয়া যায়। কেনার আগে কী কী দেখে নেবেন তার তালিকা আছে নিরাপদে সাইলেজ কেনার গাইডে।
- কোনো ডিলার, ডিপো বা শাখা নেইকোনো জেলাতেই আমাদের দোকান, গুদাম বা ডিলার নেই। কেউ খামারভেস্টের নাম ব্যবহার করে ডিপো বা ডিলারশিপের কথা বললে আগে উপরের নম্বরে যাচাই করে নিন। এটি লিখে রাখা দরকার, কারণ নাম ব্যবহার করে ঠকানোর ঘটনা এই বাজারে ঘটে।
- দাম ওয়েবসাইটেই লেখাপ্রতি কেজি ৮.৫০ টাকা, ৫০ কেজি বস্তা ৪২৫ টাকা। ফোন না করেও দাম জানা যায়, একসাথে বেশি নিলে ছাড় আলোচনাসাপেক্ষ। পরিবহন খরচ ঠিকানা ও পরিমাণভেদে আলাদা, সেটাও অর্ডারের সময়ই জানানো হয়।
যে দাবিগুলো আমরা করি না
গো-খাদ্যের বিজ্ঞাপনে অনেক কিছু লেখা হয় যা যাচাই করা যায় না। আমরা কী কী লিখি না, সেটা পরিষ্কার করে বলে রাখি:
- ✗পুষ্টিমানের সংখ্যা নয়: আমাদের নিজস্ব ল্যাব রিপোর্ট এখনো প্রকাশ করা হয়নি, তাই TDN বা প্রোটিনের কোনো শতাংশ আমরা দাবি করি না। কেন সংখ্যা দেখলেই বিশ্বাস করা যায় না, তা লেখা আছে পুষ্টিমানের গাইডে। পরীক্ষা করানো হলে রিপোর্টসহ প্রকাশ করা হবে।
- ✗খামারিদের বানানো গল্প নয়: অনুমতি নেওয়া কোনো গ্রাহক-মন্তব্য আমাদের কাছে নেই, তাই "অমুক খামারি বলেছেন" জাতীয় কোনো উক্তি সাইটে নেই। যেটুকু ব্যাখ্যা করা যায় সেটুকুই লিখি।
- ✗আয়ের প্রতিশ্রুতি নয়: লাভ নির্ভর করে আপনার দুধের দাম, খাদ্যের দাম ও পশুর উপর, তাই আমরা কোনো টাকার অঙ্ক বলি না। বদলে দুধের লাভ-লস ক্যালকুলেটর দেওয়া আছে, নিজের সংখ্যা বসিয়ে হিসাব করুন।
- ✗ডেলিভারির দিন-তারিখের প্রতিশ্রুতি নয়: "২৪ ঘণ্টায় পৌঁছে যাবে" লিখে দেওয়া সহজ, কিন্তু এলাকা ও পরিমাণভেদে সময় বদলায়। তাই তারিখ কনফার্মেশন কলেই জানানো হয়।
যেখানে তথ্য দিই, সেখানে সূত্রও দিই। আমাদের গাইডগুলোতে FAO, MSD Veterinary Manual, Teagasc ও DAERA-র প্রকাশিত নির্দেশনা উল্লেখ করা থাকে, যাতে খামারি চাইলে নিজে মিলিয়ে দেখতে পারেন।
যা আমরা বিনামূল্যে দিই
সাইলেজ না কিনলেও এগুলো ব্যবহার করা যায়, কোনো শর্ত বা রেজিস্ট্রেশন নেই:
- ✓৩০টির বেশি বাংলা খামারি গাইড, সাইলেজ ছাড়াও রোগ, প্রজনন, বাছুরের যত্ন ও খামার ব্যবস্থাপনা নিয়ে।
- ✓ফ্রি ক্যালকুলেটর ও প্রিন্টযোগ্য শিট, যার কয়েকটি ব্র্যান্ড-নিরপেক্ষ, অর্থাৎ যেকোনো বিক্রেতার কাছ থেকে কিনলেও কাজে লাগে।
- ✓নতুন খামারির স্টার্টার গাইড (PDF), ৪ পাতায় সাইলেজের পরিচয়, পরিমাণ, সংরক্ষণ ও খরচের হিসাব।
যোগাযোগ
অর্ডার, দাম বা খাওয়ানোর পরামর্শ, যেকোনো কিছুর জন্য WhatsApp-এ লিখুন +880 1303-438063। নিয়মিত আপডেট ও সাইলেজের ছবি দেখতে ফেসবুক পেজে যুক্ত থাকুন, ভিডিও আছে YouTube চ্যানেলে। আপনার জেলায় ডেলিভারির তথ্য দেখতে এলাকার তালিকা দেখুন।
সাধারণ প্রশ্ন
খামারভেস্ট সাইলেজ কোথায় তৈরি হয়?
মূল উৎপাদন বগুড়া জেলায়, শেরপুর, ধুনট ও শাজাহানপুরসহ আশপাশের উপজেলার ভুট্টা খেত থেকে। চাহিদা অনুযায়ী দেশের অন্য এলাকাতেও উৎপাদন করা হয়। সেখান থেকেই সারাদেশে বস্তা পাঠানো হয়।
খামারভেস্টের কোনো ডিলার বা ডিপো আছে?
না। কোনো জেলায় আমাদের দোকান, গুদাম, শাখা বা ডিলার নেই। অর্ডার শুধু WhatsApp +880 1303-438063 নম্বরে নেওয়া হয়। কেউ খামারভেস্টের নাম ব্যবহার করে ডিপো বা ডিলারশিপ দেখালে আগে যাচাই করে নিন।
আগে টাকা দিতে হয় কি?
না। পণ্য হাতে পেয়ে, বস্তা গুনে ও মান দেখে তারপর টাকা দেবেন, নগদে অথবা খামারভেস্টের নিজের নামের ব্যাংক অ্যাকাউন্টে ট্রান্সফার করে। অগ্রিম কোনো টাকা নেওয়া হয় না।
খামারভেস্ট সাইলেজের ল্যাব রিপোর্ট আছে?
এখনো প্রকাশ করা হয়নি, তাই আমরা আমাদের সাইলেজের TDN বা প্রোটিনের কোনো সংখ্যা দাবি করি না। পরীক্ষা করানো হলে রিপোর্টসহ প্রকাশ করা হবে।